Mancaruri fel de fel- retete de mancaruri cu si fara sos, cu si fara carne

Sa purcedem si cu capitolul acesta

Naut cu jambon de Parma

1 lingura ulei masline
1 ceapa mijlocie taiata fin
1 catel de usturoi tocat
1 ardei rosu. mic, taiat in lamele fine
200gr jambon de Parma taiat in bucati groase
400g naut ( la conserva)
1 lingura de ptrunjel tocat
paine crocanta pt a acompania


1. intr-o tigaie mai mare incingeti uleiul , adaugati ceapa, usturoiul si ardeiul si prajiti 3-4 minute
2. adaugati jambonul si prajiti inca 5 minute sau pana ce jambonul se coloreaza lejer.
3. adaugati nautul si amestecati 2-3 min pana ce totul este cald
4. presarati patrunjelul tocat si serviti (ei spun: in farfurii calde)

oricum merge si cu niste kaizer (bacon)

Yummy, trebuie sa-l incerc, cred ca am toate ingredientele... in afara de naut of course.