Meniuri

Ioi, ca bine mai arata vinetele alea pe gratar!
Io nu vad poza cu smochinele, dar oricum nu fac, ca astea pe care le gasesc aici pot sa le uit. Pestele iese din discutie, de-aia nu mai fac nici saganaki, e ziua copilului si ea nu pune gura pe asa ceva.
Am rasfoit si eu aseara cartea mea de bucatarie greceasca, aia nu, cealalta nu si uite-asa am descoperit ca nu-i prea bine ce vreau sa fac: placinta cu spanac, iar la desert placinta cu crema.
Ah, am descoperit totusi ceva in carte si voi face: covrigi de-aia de-a lor cu susan.
Deci pana acum:
covrigi
salate de vinete
tzatziki
salata taraneasca greceasca
ardei copti

halloumi la gratar
tepuse cu feta in dovlecel

sarmale calde in foi de vita (bine, astea-s romanesti, dupa alea grecesti nu se omoara nimeni la noi in familie)

galaktoboureko

lasa ca dupa ce ne mutam reluam discutia mai serios, eu am scris tot ce-am gasit in carte asa ca idee generala pt un meniu grecesc

Deci cartea aia uriasa are si idei de meniuri cu diverse ocazii, pe bucatariile mai cunoscute etc. O sa scriu acolo. Are si meniu pt party-uri de copii, dar desigur probabil pe gust mai nord american asa.
Carne numai in sarmale ai?

Da, ca-n afara de Mr. K. nu sunt multi doritori de carne. Ma gandisem si la niste chiftelute umplute cu feta, dar de doua ori carne tocata tot nu-i bun.

Pai atunci nu-i bai ca-n fond gatesti pe gustul mesenilor. Fata mea nu-i carnivora decat daca-i hot-dog sau pizza. M-a capiat cu gusturile ei.
Si eu clar nu pun des cele 2 pe masa

Kuni, sa-ti traiasca fata, sa fie sanatoasa, si sa va distrati!
Am invatat si eu sa fac ceva de la ciprioti: fierb fasolea, o scot pe farfurie, pun ulei de masline si multa lamaie si o mananc .
Cred ca si cipriotul care mi-a spus reteta e puturos ca mine .